domingo, 30 de noviembre de 2008

LA NOCHE DE SAN ANDRÉS...


Quiero contar que los preparativos de la noche-víspera de San Andrés es muy importante y llena de mucho trabajo.

San Andrés

El santo preside esta fiesta tan llena de alegre alboroto, dentro y fuera de la bodega.
Se prepara la bodega: limpieza perfecta para recibir a todos los invitados, calderos de medidas enormes,

preparativo de San Andrés

pues se espera a muchísima gente, botellas llenas del caldo nuevo, sacos de pan, garbanzas hechas por una cocinera experimentada durante varios años, parrillada de carne que no se apaga en toda la noche, papas arrugadas cosechadas en la propia tierra del anfitrión, dulces, caldo hirviendo, ...hasta café para despejar la trasnochada....
No falta de nada. Todo está perfecto para una noche de fiesta.

brindis con el anfitrión

la anfitriona

Todo amenizado con el brindis de unos y otros, con los anfitriones de la ,bodega, comiendo y bebiendo,

todos en San Andrés

...y buena música, de ahora y la de siempre y sin faltar la Isa, la Folía, ...y las Malagueñas. Se canta con sentimiento, y no se para hasta la madrugada; y se sigue sacando vino nuevo para los que van llegando.

a tope

Probamos éste , aquel .. el de moscatel, la parra...y el otro... que está buenísimo este año. Se dan opiniones acerca del vino....y de todos los acontecimientos entre amigos, vecinos, familiares ...y conocidos.

con unos y con otros

A tope de gente y a tope de pasarlo bien. Y el aparcamiento de coches también a tope como los años anteriores.
P.D.
Perdón; sólo faltó la recogida de setas....no pudo ser esta vez. Ha hecho mucho frío y no ha parado de llover por la zona cercana a mi casa.Tengo que esperar un poco a ver si mejora el tiempo para salir en su busca.
Pero aunque pase San Andrés, el vino está en las bodegas (hay mucho y bueno) y el presagio era perfecto: vino excelente. Queda guardado para momentos posteriores con un buen plato de setas. Gracias y salud.

6 comentarios:

Willy dijo...

Gracias por tu comentario en mi blog. Me gusta mucho leer tu blog con todas las cosas muy interesantes!

Canarybird dijo...

Estoy encantada con su blog Luisa.
Es muy interesante para me leer sobre los costumbres de Tenerife. Aunque he vivido los ultimos 25 años aqui en la isla, todavia hay mucho que aprender. Tambien soy aficionada a la naturaleza, las plantas y la fotografia. Un cordial saludo.
Sharon (Canarybird)

Dácil Melgar dijo...

...pero qué bien lo pasamos con el vino! A ver cuándo me toca a mí salir a festejar San Andrés.Un beso mami.

paki dijo...

viendo las fotos recorde una vez que estuviomo0s ahi celebrando no se que del vino q que lo pasamos muy bien.que gente tan estupenda.besos a todos.

paki dijo...

esas fotos me traen recuerdos muy bonitos.un año estuve ahi ,no se que celebracion de vino,pero recuerdo muy bonito con la gente tan chachi.es una suerte poder disfrutar de todo eso.besos.

paki dijo...

luisa lo tuyo tiene merito,no se como tienes tiempo para tantas cosas y encima currando.por cierto enhorabuena.besos.