GLOSARIO

A

Alveolo=Cavidad o celdilla parecida a la que se forma en los panales de abejas, aparece en los sombreros del género Morchella.
Anillo=Restos de la membrana que envuelve al himenio, que quedan rodeando el pié.

C

Cortina=Los restos de la membrana general del himenio que quedan sueltos en el píleo (sombrero). Es sólo un velo ligero de hilos muy finos que conecta el borde del sombrero con el poe del hongo joven.
Cutícula=Revestimiento que cubre el sombrero, presentando aspectos diversos como verrugas, grietas, aspecto aterciopelado, o cubierta por escamas o granulaciones.

G
Girola=nombre con que se conoce también a la seta Cantharellus Cibarius.

H
Hongo=Organismo unicelular o pluricelular que no tiene clorofila y se alimenta de materia orgánica.
Hongo negro=nombre con que se conoce también a la seta Boletus Aereus.

L

Láminas=Especie de tabiques de la parte inferior del sombrero, que forman parte del himenio.

Látex=Fluido generalmente lechoso que exudan algunas estructuras de hongos cuando se cortan o se dañan.
Laurisilva=Fósil viviente del Terciario. Bosque subtrópical de la Macaronesia formado por especies árboreas de la familia de las lauráceas, que junto con el Fayal-Bresal compone el denominado monteverde.
Levadura=Hongos unicelulares ampliamente distribuidos, de gran importancia económica, pues se emplean en la fabricación del pan, vino, cerveza, queso...entre otros.

M

Mamelonada=Forma del sombrero de la seta con un mamelón más o menos puntiagudo.
Marginadas=Dícese de las láminas que se curvan bruscamente hacia arriba antes de unirse al pié.
Micología= Parte de la Biología consagrada al estudio de los hongos.

Moho=Hongo microscópico que se desarrolla en condiciones determinadas de humedad, temperatura y aireación.

O
Oligoelemento=Elementos que a pesar de estar presente en cantidades ínfimas son imprescindibles para la vida de los organismos.
Oronja=Nombre con que se conoce tambeén a la seta Amanita de los Césares.

P
Pie= Parte de la seta que sostiene al sombrero.
Pinocha=Término con que se conoce en Canarias a las hojas de los pinos acumuladas en el terreno.

S
Sombrero=Se aplica a la parte superior de una seta.

V
Volva=Restos de la membrana que envuelve a la seta, englobando el pié de algunos hongos, entre los cuales figuran las amanitas y las volvarias.